Bogaty w kwasy omega-3
- Aroma
- Organiczny numer kontrolny Miejsce produkcji
- FR-BIO-01
19,99 €*
Treść:
3
(6,66 €* / 1 Liter)
Natychmiast dostępny, czas dostawy 3-5 Werktage
Informacje o produkcie
Olej Rzepakowy BIO - tłoczony na zimno
Dzięki zrównoważonemu połączeniu kwasów tłuszczowych olej rzepakowy jest
uważany za szczególnie wartościowy tłuszcz kulinarny. Idealna proporcja
między niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi omega-3 i omega-6
korzystnie wpływa na regulację stężenia cholesterolu we krwi. Ponadto
olej rzepakowy stanowi cenne źródło tłuszczu w pokarmach uzupełniających
dietę dla niemowląt i małych dzieci.
Jest również dostępny w wygodnym, ekologicznym i ekonomicznym,
3-litrowym opakowaniu „Oil in Box”. Opakowanie to jest idealne do
częstego użycia w domu, w lokalach gastronomicznych oraz w dużych
kuchniach. Oliwa w opakowaniu „Oil in Box” charakteryzuje się dłuższym
okresem przechowywania. Niewielki kurek dodatkowo umożliwia precyzyjne
dozowanie oliwy bez tworzenia się kropli.
Smak oleju rzepakowego firmy BIO PLANÈTE tłoczonego z rzepaku
niemodyfikowanego genetycznie wzbogaca także smak dań podawanych na
zimno. Rześki aromat nasion akcentuje smak pożywnych dań, w pełni
ukazując swój potencjał w sałatkach coleslaw, a także w sałatkach z
fasolą, ziemniakami i makaronem. Olej rzepakowy wyśmienicie sprawdza się
w marynatach do warzyw.
- Herkunft
- UE**
- Ernährungshinweis
- Odpowiedni dla wegetarian, wegan i witarian.
- Allergiehinweise
- Wyprodukowano w zakładzie, w którym używane są orzechy ziemne, sezam, soja i orzechy łupinowe.
- Lager- und Aufbewahrungshinweise
- Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
- Erhitzbarkeit
- Odpowiedni do duszenia i gotowania.
Z kontrolowanych ekologicznych upraw
** Surowce tego produktu mogą w niektórych przypadkach pochodzić z innych krajów. Dzieje się tak szczególnie wtedy, gdy plony są nie dość duże lub dostawa nie spełnia naszych wymagań dotyczących jakości. W każdej takiej sytuacji surowce są testowane przez BIO PLANÈTE i w 100% spełniają nasze rygorystyczne wymagania w zakresie upraw organicznych. Rzeczywiste pochodzenie jest zawsze odnotowane na etykiecie produktu.
- Wartość energetyczna
- 3404 kJ (828 kcal)
- Tłuszcze
- 92 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone
- 7 g
- Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
- 57 g
- Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
- 28 g
- Węglowodany
- 0 g
- Cukry
- 0 g
- Białko
- 0 g
- Sól
- 0 g
- Witamina E
- 30 mg / (250 % **)
Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)
Produktbewertungen
Das sagen unsere Kunden
Zaloguj się
Bio-Siegel to znak jakości, którym oznacza się produkty rolnictwa ekologicznego. W 2010 r. w całej UE wprowadzono wiążący nowy znak jakości — oznaczenie ekologiczne Bio-Siegel, określane również jako logo produkcji ekologicznej, widniejące na produktach z upraw ekologicznych (uformowany z gwiazd liść na zielonym tle).
Ten znak zastąpił niemieckie oznaczenie ekologiczne istniejące od 2001 r. (zielony sześciokąt z napisem „BIO”). Za obydwoma oznaczeniami kryją się takie same standardy. Ze względu na wysoki stopień popularności poprzednika obecnie często stosuje się jeszcze obydwa znaki.
Zastosowanie tego certyfikatu jest ściśle reglamentowane przez jego właściciela i dotyczy tylko standardów związanych z ekologią. Spełnienie kryteriów przez wytwórcę gwarantowane jest dzięki prowadzonej przez niego dokumentacji, a także dzięki regularnemu pobieraniu i badaniu próbek produktów. Zgodność z wytycznymi jest w Europie gwarantowana przez odpowiedzialne za to jednostki certyfikacji ekologicznej.
Produkty żywnościowe oznaczone znakiem ekologicznym nie mogą m.in.:
... być wytwarzane przez organizmy modyfikowane genetycznie / z organizmów modyfikowanych genetycznie;
... być wytwarzane przy użyciu syntetycznych środków ochrony roślin;
... zawierać więcej niż 5% konwencjonalnie wyprodukowanych składników
(w wyjątkowych przypadkach, gdy produkty jakości ekologicznej nie są dostępne, dozwoloną zawartość określa załącznik rozporządzenia);
... zawierać żadnych substancji słodzących i stabilizatorów, syntetycznych barwników, środków konserwujących i wzmacniaczy smaku;
... pochodzić z monotonnych płodozmianów (gospodarka dwu-, trój- i czteropolowa).
Więcej informacji: dalsze informacje są dostępne na stronie Bio-Siegel
Ten znak zastąpił niemieckie oznaczenie ekologiczne istniejące od 2001 r. (zielony sześciokąt z napisem „BIO”). Za obydwoma oznaczeniami kryją się takie same standardy. Ze względu na wysoki stopień popularności poprzednika obecnie często stosuje się jeszcze obydwa znaki.
Zastosowanie tego certyfikatu jest ściśle reglamentowane przez jego właściciela i dotyczy tylko standardów związanych z ekologią. Spełnienie kryteriów przez wytwórcę gwarantowane jest dzięki prowadzonej przez niego dokumentacji, a także dzięki regularnemu pobieraniu i badaniu próbek produktów. Zgodność z wytycznymi jest w Europie gwarantowana przez odpowiedzialne za to jednostki certyfikacji ekologicznej.
Produkty żywnościowe oznaczone znakiem ekologicznym nie mogą m.in.:
... być wytwarzane przez organizmy modyfikowane genetycznie / z organizmów modyfikowanych genetycznie;
... być wytwarzane przy użyciu syntetycznych środków ochrony roślin;
... zawierać więcej niż 5% konwencjonalnie wyprodukowanych składników
(w wyjątkowych przypadkach, gdy produkty jakości ekologicznej nie są dostępne, dozwoloną zawartość określa załącznik rozporządzenia);
... zawierać żadnych substancji słodzących i stabilizatorów, syntetycznych barwników, środków konserwujących i wzmacniaczy smaku;
... pochodzić z monotonnych płodozmianów (gospodarka dwu-, trój- i czteropolowa).
Więcej informacji: dalsze informacje są dostępne na stronie Bio-Siegel
Dotyczy to przede wszystkim wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a więc kwasów omega-3 i omega-6. Występują one w żywności rzadziej niż jednonienasycone kwasy tłuszczowe i nasycone kwasy tłuszczowe. Poza tym organizm ludzki nie może sam wytworzyć tych kwasów i jest zmuszony do pozyskiwania niezbędnej ilości kwasów omega-3 i omega-6 z żywności. Kwasy te spełniają w organizmie liczne ważne funkcje: są składnikiem błon komórkowych i przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i prawidłowej pracy serca.
Różnica tkwi w strukturze chemicznej cząsteczki. Obydwa rodzaje kwasów tłuszczowych są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, co oznacza, że nie może on sam ich wytworzyć i jest zdany na pozyskiwanie wymaganej ilości tych składników z pożywienia. Źródłami żywnościowymi kwasów tłuszczowych omega-3 są wyłącznie algi morskie, ryby oraz oleje i nasiona roślin. Człowiek wraz z pokarmem niestety przyjmuje za mało tych ważnych kwasów tłuszczowych. Spożywane przez nas codziennie posiłki dostarczają nam kwasy tłuszczowe omega-6 i kwasy tłuszczowe omega-3 w proporcjach ok. 15:1. Niemieckie Towarzystwo ds. Żywienia (DGE) zaleca jednak proporcje 5:1.
Ekologiczny Olej Sałatkowy BIO PLANÈTE dostarcza organizmowi kwasy tłuszczowe, zachowując wspomniany optymalny stosunek kwasów omega-6 do kwasów omega-3. Każdy, kto chciałby zrównoważyć proporcje dostarczanych kwasów omega przy zastosowaniu olejów bogatych w kwasy omega-3, może sięgnąć na przykład po nasz olej lniany lub oleje z serii Omega Color.
Ekologiczny Olej Sałatkowy BIO PLANÈTE dostarcza organizmowi kwasy tłuszczowe, zachowując wspomniany optymalny stosunek kwasów omega-6 do kwasów omega-3. Każdy, kto chciałby zrównoważyć proporcje dostarczanych kwasów omega przy zastosowaniu olejów bogatych w kwasy omega-3, może sięgnąć na przykład po nasz olej lniany lub oleje z serii Omega Color.
Im więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych zawiera olej, tym bardziej jest on wrażliwy na wpływ środowiska, taki jak wysoka temperatura, promieniowanie UV i dostęp tlenu. Jeżeli oleje tego typu zostaną zbyt mocno podgrzane, może to spowodować wydzielanie się szkodliwych produktów ich rozkładu/przemiany, takich jak kwasy tłuszczowe typu trans.
Z tego powodu na przykład nasz olej lniany i inne oleje wspomagające witalność są przelewane do butelek chroniących przed światłem w atmosferze ochronnej (bez dostępu tlenu). Oleje te po otwarciu należy przechowywać w lodówce.
Z tego powodu na przykład nasz olej lniany i inne oleje wspomagające witalność są przelewane do butelek chroniących przed światłem w atmosferze ochronnej (bez dostępu tlenu). Oleje te po otwarciu należy przechowywać w lodówce.
Kwasy tłuszczowe omega-3 znajdują się w nasionach roślin i olejach roślinnych, a także w rybach i algach morskich. Dlatego Niemieckie Towarzystwo ds. Żywienia (DGE) zaleca spożywanie ryb dwa razy w tygodniu, aby dostarczyć organizmowi wymaganą ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Ekologiczny Olej Lniany, Ekologiczny Olej z Konopi, Ekologiczny Olej Rydzowy i Mieszanki z Ekologicznym Olejem Lnianym Omega Color BIO PLANÈTE charakteryzują się szczególnie wysoką zawartością kwasów omega-3.
Kwasy tłuszczowe omega-6 są znacznie bardziej rozpowszechnione: te niezbędne dla organizmu kwasy tłuszczowe dostarczane są organizmowi także z tłuszczami zwierzęcymi. Dlatego spożywane przez nas na co dzień posiłki zawierają więcej kwasów tłuszczowych omega-6 niż omega-3, a ich proporcje wynoszą ok. 15:1. Niemieckie Towarzystwo ds. Żywienia (DGE) zaleca jednak proporcje 5:1. Ekologiczny Olej Sałatkowy BIO PLANÈTE dostarcza kwasy tłuszczowe w optymalnym stosunku kwasów omega-6 do kwasów omega-3.
Kwasy tłuszczowe omega-6 są znacznie bardziej rozpowszechnione: te niezbędne dla organizmu kwasy tłuszczowe dostarczane są organizmowi także z tłuszczami zwierzęcymi. Dlatego spożywane przez nas na co dzień posiłki zawierają więcej kwasów tłuszczowych omega-6 niż omega-3, a ich proporcje wynoszą ok. 15:1. Niemieckie Towarzystwo ds. Żywienia (DGE) zaleca jednak proporcje 5:1. Ekologiczny Olej Sałatkowy BIO PLANÈTE dostarcza kwasy tłuszczowe w optymalnym stosunku kwasów omega-6 do kwasów omega-3.
Osoby na diecie wegańskiej lub osoby, które nie lubią smaku ryb albo też z innych powodów nie spożywają ich regularnie (2 razy w tygodniu), powinny świadomie zaopatrywać swoją lodówkę w bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, wysokowartościowy olej roślinny i spożywać go, aby pokryć swoje zapotrzebowanie na te niezbędne kwasy tłuszczowe. Doskonale nadają się do tego np. Ekologiczny Olej Lniany, Ekologiczny Olej z Konopi, Ekologiczny Olej Rydzowy oraz Mieszanki z Ekologicznym Olejem Lnianym Omega Color BIO PLANÈTE. Te ostatnie, oprócz wysokiej zawartości kwasów omega-3, charakteryzują się także starannie dobranymi składnikami odżywczymi i doskonałym smakiem.
„Tłoczenie na zimno” oznacza, że w procesie przetwarzania oleju nie dostarcza się ciepła z zewnątrz. W przypadku naszych olejów tłoczonych na zimno kontroluje się ich temperaturę, co pozwala zagwarantować, że nie są one przetwarzane w wysokich temperaturach. W ten sposób możemy zagwarantować, że jakość oleju pozostanie bez zmian.
Po upływie daty ważności oleju nie możemy już zagwarantować jego doskonałej jakości.
W myśl zrównoważonego rozwoju chcielibyśmy jednak zwrócić uwagę na następującą kwestię: oleje roślinne nie należą do bardzo wrażliwych produktów spożywczych i zazwyczaj mogą być nadal spożywane po upływie daty ważności. Dotyczy to zwłaszcza sytuacji, gdy butelka jest nadal szczelnie zamknięta i była przechowywana z dala od źródeł ciepła. Dlatego zalecamy, aby przed wyrzuceniem sprawdzić olej za pomocą zmysłów powonienia i smaku. Olej przechowywany zbyt długo można łatwo rozpoznać po zapachu i smaku. Jeśli ma zjełczały smak lub nietypowy (dziwny) aromat, nie należy go już spożywać.
W myśl zrównoważonego rozwoju chcielibyśmy jednak zwrócić uwagę na następującą kwestię: oleje roślinne nie należą do bardzo wrażliwych produktów spożywczych i zazwyczaj mogą być nadal spożywane po upływie daty ważności. Dotyczy to zwłaszcza sytuacji, gdy butelka jest nadal szczelnie zamknięta i była przechowywana z dala od źródeł ciepła. Dlatego zalecamy, aby przed wyrzuceniem sprawdzić olej za pomocą zmysłów powonienia i smaku. Olej przechowywany zbyt długo można łatwo rozpoznać po zapachu i smaku. Jeśli ma zjełczały smak lub nietypowy (dziwny) aromat, nie należy go już spożywać.
Olej Rzepakowy BIO - tłoczony na zimno
4,49 €*
(8,98 €* / 1 Liter)
Olej Sałatkowy BIO - tłoczony na zimno
5,49 €*
(10,98 €* / 1 Liter)
