Ekologiczny Olej z Pestek Dyni

BIO PLANÈTE Ekologiczny Olej z Pestek Dyni - Nasiona prażone i tłoczone zgodnie z austriacką tradycją.
Aroma
nussig im Geschmack mit Röstaroma
Organiczny numer kontrolny Miejsce produkcji
DE-ÖKO-006

11,99 €*

Treść: 0.25 (47,96 €* / 1 Liter)

Natychmiast dostępny, czas dostawy 3-5 Werktage

Informacje o produkcie

Ekologiczny Olej z Pestek Dyni

W procesie produkcji to praca ręczna i tradycja decydują o charakterze naszego Ekologicznego Oleju z Pestek Dyni z prażonych ziaren. Dynie dojrzewają na polach naszych ekologicznych rolników w Austrii i na Węgrzech. Po zbiorach duże bezłupinowe pestki wydłubuje się z dyni oleistych, myje czystą wodą, a następnie delikatnie praży, aby uzyskać wspaniały aromat prażonych ziaren. Do tłoczenia naszego oleju z pestek dyni używamy wyłącznie pestek styryjskiej dyni oleistej. Do wytworzenia jednego litra oleju potrzebujemy od 30 do 50 dyni — tj. 2,5 kg ususzonych i uprażonych ekologicznych pestek.

Olej z pestek dyni dzięki swojemu wspaniałemu, aromatycznemu smakowi ma wielorakie zastosowanie: można go dodawać do klasycznych lodów waniliowych i zupy dyniowej, nadaje też mocno pikantną nutę sałatkom, surówkom i warzywom na ciepło. Skropienie nim ziemniaków w mundurkach lub sera koziego dostarcza szczególnych, pikantnych doznań smakowych. Ekologiczny Olej z Pestek Dyni z prażonych ziaren nadaje też przepyszną nutę smakową domowym wypiekom — co powiecie na delikatne ciasto czekoladowe w szklance lub pyszne ciasto dyniowe?

Zachęcamy do spróbowania naszych olej z pestek dyni Gourmet: Ekologicznego Oleju z Pestek Dyni tłoczonego na zimno.
Herkunft
UE**
Ernährungshinweis
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Erhitzbarkeit
Odpowiedni do pieczenia.
Z kontrolowanych ekologicznych upraw

** Surowce tego produktu mogą w niektórych przypadkach pochodzić z innych krajów. Dzieje się tak szczególnie wtedy, gdy plony są nie dość duże lub dostawa nie spełnia naszych wymagań dotyczących jakości. W każdej takiej sytuacji surowce są testowane przez BIO PLANÈTE i w 100% spełniają nasze rygorystyczne wymagania w zakresie upraw organicznych. Rzeczywiste pochodzenie jest zawsze odnotowane na etykiecie produktu.
Wartość energetyczna
3367 kJ (819 kcal)
Tłuszcze
91 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
16 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
29 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
46 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
18 mg/(150 % **)
Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)
Produktbewertungen

Das sagen unsere Kunden

Oceny 0 z 0

Wprowadź ocenę!

Podziel się doświadczeniami dotyczącymi produktu z innymi klientami.


Bio-Siegel to znak jakości, którym oznacza się produkty rolnictwa ekologicznego. W 2010 r. w całej UE wprowadzono wiążący nowy znak jakości — oznaczenie ekologiczne Bio-Siegel, określane również jako logo produkcji ekologicznej, widniejące na produktach z upraw ekologicznych (uformowany z gwiazd liść na zielonym tle). 

Ten znak zastąpił niemieckie oznaczenie ekologiczne istniejące od 2001 r. (zielony sześciokąt z napisem „BIO”). Za obydwoma oznaczeniami kryją się takie same standardy. Ze względu na wysoki stopień popularności poprzednika obecnie często stosuje się jeszcze obydwa znaki.

Zastosowanie tego certyfikatu jest ściśle reglamentowane przez jego właściciela i dotyczy tylko standardów związanych z ekologią. Spełnienie kryteriów przez wytwórcę gwarantowane jest dzięki prowadzonej przez niego dokumentacji, a także dzięki regularnemu pobieraniu i badaniu próbek produktów. Zgodność z wytycznymi jest w Europie gwarantowana przez odpowiedzialne za to jednostki certyfikacji ekologicznej.

Produkty żywnościowe oznaczone znakiem ekologicznym nie mogą m.in.:

... być wytwarzane przez organizmy modyfikowane genetycznie / z organizmów modyfikowanych genetycznie;
... być wytwarzane przy użyciu syntetycznych środków ochrony roślin;
... zawierać więcej niż 5% konwencjonalnie wyprodukowanych składników
(w wyjątkowych przypadkach, gdy produkty jakości ekologicznej nie są dostępne, dozwoloną zawartość określa załącznik rozporządzenia);
... zawierać żadnych substancji słodzących i stabilizatorów, syntetycznych barwników, środków konserwujących i wzmacniaczy smaku;
... pochodzić z monotonnych płodozmianów (gospodarka dwu-, trój- i czteropolowa). 

Więcej informacji: dalsze informacje są dostępne na stronie Bio-Siegel

Po upływie daty ważności oleju nie możemy już zagwarantować jego doskonałej jakości.
 
W myśl zrównoważonego rozwoju chcielibyśmy jednak zwrócić uwagę na następującą kwestię: oleje roślinne nie należą do bardzo wrażliwych produktów spożywczych i zazwyczaj mogą być nadal spożywane po upływie daty ważności. Dotyczy to zwłaszcza sytuacji, gdy butelka jest nadal szczelnie zamknięta i była przechowywana z dala od źródeł ciepła. Dlatego zalecamy, aby przed wyrzuceniem sprawdzić olej za pomocą zmysłów powonienia i smaku. Olej przechowywany zbyt długo można łatwo rozpoznać po zapachu i smaku. Jeśli ma zjełczały smak lub nietypowy (dziwny) aromat, nie należy go już spożywać.

Rezepte

Erleben Sie die Vielseitigkeit unserer Öle

Nichts passendes dabei?

Produktvorschläge

Ekologiczny Olej z Pestek Dyni

11,99 €* (47,96 €* / 1 Liter)
BIO PLANÈTE Kürbiskernöl geröstet 250 ml

Olej Arganowy BIO

13,99 €* (139,90 €* / 1 Liter)
BIO PLANÈTE Arganöl geröstet 100 ml

Olej Sezamowy BIO

4,99 €* (49,90 €* / 1 Liter)
BIO PLANÈTE Sesamöl geröstet  100 ml

Olej z Orzechów BIO

5,49 €* (54,90 €* / 1 Liter)
BIO PLANÈTE Walnussöl geröstet 100 ml

Olej z Orzechów Ziemnych BIO - z prażonych ziaren

5,99 €* (59,90 €* / 1 Liter)
BIO PLANÈTE Erdnussöl geröstet 100 ml