Welches Olivenöl passt zu Ihrem Geschmack?
Z oliwą z oliwek jest trochę jak z winem – wybór jest duży i czasami niełatwy. Pochodzenie znacznie determinuje smak oliwy z oliwek. Charakter oliwy z oliwek w dużym stopniu zależy od gatunku oraz tradycji i kultury danego regionu. Szczególnie ważne dla jej smaku są jednak także warunki pogodowe w danym roku zbiorów. Oliwa z oliwek — tak jak wino — każdego roku ma inny charakter.
Trzy wymiary, „owocowy”, „pikantny” i „cierpki” pomagają orientować się w smaku. Zapraszamy do zapoznania się ze smakami, aby odkryć własne upodobania.
Punkte: 5 - 8
Typ: mildes Olivenöl
Olivenöl sollte für Sie ein weiches, leichtes Mundgefühl hervorrufen und nicht den intensiven Olivengeschmack haben.
Punkte: 9 - 12
Typ: mittel fruchtiges Olivenöl
Sie mögen den typischen fruchtig-aromatischen Geschmack von Olivenöl. Scharfe und bittere Geschmacksnoten sind dagegen nicht Ihr Fall.
Punkte: 13 - 15
Typ: fruchtiges Olivenöl
Ihr Olivenöl kann kräftig-intensiv, würzig und pikant sein. Schärfe und Bitterkeit zeichnen für Sie geschmacklich ein gutes Olivenöl aus.
10 rzeczy, które warto wiedzieć o oliwie z oliwek
Wiedza o olejach